By Philip McMichael
Sviluppando i contributi metodologici dell’analisi dei regimi alimentari, McMichael riesamina storicamente l. a. questione agraria e le sue implicazioni attuali, presenta un’analisi dei regimi alimentari su scala regionale e incorpora le dimensioni del genere, del lavoro, finanziarie, ecologiche e nutritive all’interno della sua elaborazione teorica.
L’autore esplora inoltre le relazioni tra le attuali crisi, alimentare, energetica, climatica e finanziaria, e l. a. ristrutturazione del regime alimentare, che contain l. a. diffusione degli agrocarburanti, i processi di land grabbing, l. a. bioeconomia, il mercantilismo dell’agrosicurezza e le lotte dei movimenti according to l. a. sovranità alimentare.
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Regimi alimentari e questioni agrarie (Italian Edition) by Philip McMichael
by Daniel
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